새싹보리분말 먹는법 다양했어요.

 

 

원래 몸에 좋다고 해도 잘 챙겨먹지 않는데 최근에는 새싹보리분말을 사서 챙기고 있어요. 저번달에 건강검진을 받았는데 다른 것은 다 괜찮았지만 콜레스테롤 수치가 정상범위보다 높다고 하더라고요. 그래서 건강을 위해서 관리를 해야겠다고 느꼈는데요.

 

 

일단 활동량이 적어 운동을 하려고 마음먹었어요. 원래 잘 먹고 적절한 활동량이 더해진 다음 숙면을 취하면 건강해진다고 하잖아요. 복합적인 관리를 위해는 꼭 필요한 건데 당장은 추가적으로 보조 식품을 챙겨주는 게 좋을 것 같았어요. 그래서 둘러보던 중 괜찮아 보이는 포뉴의 변할 때 유기농 새싹보리를 픽 한 거였죠.

 

이건 하루 권장량을 잘 맞춰서 먹는 게 좋다고 하는데 시중에 파는 것 중에서는 가장 적절할 것 같았어요. 그리고 통에 들은 게 아니라 오염도 덜하겠더라고요. 무엇보다 오래 먹기에 부담 없는 무화학에 유기농이라 마음이 놓이더라고요. 여러 가지를 따져보았을 때 가장 안전하게 섭취가 가능할 것 같았어요.

새싹보리분말은 보리에다 싹을 틔워서 일주일 정도 지났을 때 자란 어린잎를 가루로 만드는 거였어요. 이 안에 엄청나게 영양소가 많다고 하더라고요. 요즘 관리를 안 하는 사람이 없다 보니 TV만 틀면 관련된 정보를 쉽게 접할 수 있었는데 폴리코사놀, 사포나린, 루테올린, 폴리페놀, 식이섬유, 미네랄, 아미노산, 필수아미노산 등 45종 정도라고 알려졌어요.

 

실제로 이중 쿠바인들이 즐겨먹는 사탕수수잎에 들어있는 폴리코사놀은 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하는데 좋다고 알려졌어요. 그리고 다른 것들도 건강관리에 탁월한 성분이더라고요. 간 건강 예방이나 뇌 건강, 유해산소 억제, 배변활동 등을 원활하게 해준다고 해요. 하나만 잘 챙겨 먹어도 영양공급은 충분하겠다 싶었죠.

이렇게나 효능이 좋다고 알려졌는데 심지어 열량이 낮아 다이어트할 때 많이 먹는다고 해요. 최근에는 건강함을 잃지 않는 체중 감량을 목표로 하는 사람들이 늘어나고 있잖아요. 극단적인 것보다 요요도 덜하고요. 그렇다 보니 차세대 슈퍼푸드를 저도 먹어보기로 한 거죠.

 

무엇보다 철분이 가득하다는 시금치보다 16배 이상 높은 영양분이 들어있고 칼슘은 우유의 4배 이상, 식이섬유는 고구마의 20배 이상 풍부하다고 해요. 새싹보리분말 100g 기준이라고 하는데 여러 자료를 찾아보니 먹는법도 편하고 관리템으로는 적합하겠더라고요. 영양제 잘 안 챙기는 저 같은 사람이 부담 없이 무난하게 먹기 좋은 거죠.

그런데 굳이 이 상품을 택한 이유는 안심이 되는 100% 유기농이었기 때문이에요. 원료가 좋아야 관리가 잘 된다는 말이 있잖아요. 유기가공식품으로 인정을 받은 거라 품질에 대한 의심은 없었어요. 단순히 농약을 쓰지 않은 게 아니라 철저한 관리하에 재배되고 가공되는 거거든요.

그리고 하루 권장 섭취량인 3g을 간편하게 충족할 수가 있더라고요. 스틱형이 몇 군데서 팔던데 국내 최초는 포뉴에서 만든 거였어요. 보통은 1~2g만 담아내는데 그에 비해 함량이 높았고 하루 한포만 섭취하는 거라 좋더라고요. 물에도 잘 섞이는 고운 분말이라 마음에 들었어요.

가끔은 병포장을 선택하기도 하지만 양 조절이 어렵다고 해요. 그리고 오랜 보관에 좋지 않죠. 공기나 빛에만 노출이 돼도 오염이 될 가능성이 커지니까요. 게다가 너무 많이 먹을 경우 복통이나 설사 등을 유발할 수도 있다고 해요. 그래서 편리하게 챙길 수 있는 걸로 선택했어요.

심지어 무농약, 무금속 등의 안전선 검사를 마친 거였어요. 화학약품 분석이나 물질의 성분 등을 확인하는 전문 업체에서 승인이 된 거고 단순하게 한 번만 체킹 하는 게 아니라 6개월 주기로 실시를 한다고 해요. 언론 보도에서 유통 중인 새싹보리분말 일부에서 금속 이물질과 잔류농약이 검출됐다고 봤어요. 그런데 위생과 안전성을 높인 거라 마음이 놓이더라고요.

게다가 분쇄 방식도 너무 마음에 들었던 게 일반이 아닌 에어밀제트분쇄를 했더라고요. 금속 이물질로부터 안전한 방법인데다 입자가 아주 고와지는 거라고 해요. 공기로 원물을 부딪히게 하는 거고 저온건조 효소라서 열에 의해 영양분들이 파괴되는 걸 최소화시켰어요. 이 정도면 문제 될만한 부분은 다 살펴봤다고 생각했어요.

그리고 화학적인 첨가물도 일체 쓰이지 않았어요. 요즘은 건강식품에도 위험성이 있는 물질들이 흔히 쓰이고 있다고 해요. 물론 극소량이지만 매일 먹는 영양제라면 이런 부분도 주의를 해야 하잖아요. 이 브랜드 자체는 현대인들의 어렵지 않게 필요한 영양소를 섭취하려고 출시를 한 거고 안전하다고 유명해진 거라 마음 놓고 열심히 챙겨도 되겠다 싶었어요.

무엇보다 새싹보리 먹는법이 편해서 좋더라고요. 저는 처음에 물에만 타먹었는데 우유나 요거트에도 즐겨 먹는다고 해요. 그리고 샐러드드레싱이나 해독주스로도 활용이 가능하다고 하니 몸무게를 감소해야되시는 분들에게 편리할 것 같았어요. 몸에 있는 독소들 싹 빼어버리면서 영양공급받기에 좋겠더라고요.

그래서 앞으로는 꾸준히 챙기면서 나이에 맞춰 관리를 해보려고요. 생활패턴이나 식단 관리를 바꾸면서 새싹보리분말 먹는법을 다양하게 섭취를 겸한다면 면역력이나 혈압, 콜레스테롤 등 복합적으로 도움받을 수 있을 것 같은데요.  저도 일단 먹어보니 텁텁하지도 않고 괜찮아 쭉 먹어볼 생각이예요.

 

새싹보리분말 : 포뉴